बेंगलुरु: कर्नाटक के स्वास्थ्य मंत्री यू. टी. खादर ने सोमवार को फूड और ड्रग सेफ्टी से जुड़ी शिकायतें दर्ज करने के लिए एक नया QR कोड सिस्टम लॉन्च किया। उन्होंने कहा कि अब फूड सेफ्टी की जांच का दायरा और बढ़ाया जाएगा। इसके तहत PG, हॉस्टल, स्कूल-कॉलेज, रेलवे कैंटीन, ट्रेन और फ्लाइट में मिलने वाले खाने, बस स्टैंड, कैटरिंग सेंटर और शादी के कैटरिंग कारोबार की भी जांच की जाएगी।

हाल ही में राज्यभर में की गई फूड सेफ्टी जांच के लिए खादर ने Food Safety and Drug Administration Commissioner Srinivas K और उनकी टीम को सम्मानित किया।

मंत्री ने कहा कि विभाग ने सरकार के निर्देश के बाद तेजी से कार्रवाई की है। उन्होंने अधिकारियों और कर्मचारियों के काम की तारीफ करते हुए कहा कि वे सरकार का चेहरा हैं और उनके अच्छे काम को प्रोत्साहित करना जरूरी है।

खादर ने बताया कि नया QR कोड होटल और दूसरे पब्लिक प्लेसेस के बाहर लगाया जाएगा और सोशल मीडिया पर भी शेयर किया जाएगा। आम लोग इस QR कोड के जरिए फूड सेफ्टी, ड्रग या फार्मेसी से जुड़ी किसी भी गड़बड़ी और violation की शिकायत सीधे विभाग तक पहुंचा सकेंगे।

उन्होंने कहा, “हम हर जगह जाकर खुद जांच नहीं कर सकते। इसलिए लोगों को सीधे शिकायत करने की सुविधा देने के लिए यह QR कोड सिस्टम बनाया गया है।” मंत्री ने दावा किया कि कर्नाटक इस तरह की व्यवस्था शुरू करने वाला देश का पहला राज्य है।

उन्होंने कहा कि जल्द ही एक toll-free number और dedicated call centre भी शुरू किया जाएगा। किसी भी इलाके से शिकायत मिलने पर टीम मौके पर जाकर जांच करेगी और जरूरी कार्रवाई करेगी।

फूड सेफ्टी जांच के लिए अलग-अलग जिलों के अधिकारियों की 30 टीमें बनाई गई हैं। अब तक 63 तीन-स्टार और पांच-स्टार होटल, 8 warehouses, BBMP limits में 4 international restaurant outlets और 30 food business operators की जांच की गई है।

इन जांचों में Zepto और Zomato के साथ-साथ KFC, McDonald’s, Domino’s और Burger King जैसी multinational restaurant chains, pubs और अन्य establishments भी शामिल रहे।

जहां violations पाए गए, वहां notices जारी किए गए। गंभीर गड़बड़ियां मिलने पर कुछ establishments को seal भी किया गया।

खादर ने साफ किया कि जांच का मकसद किसी का business बंद करना या परेशान करना नहीं है। उन्होंने कहा कि पहले लोगों को यह समझाना जरूरी है कि वे कहां गलती कर रहे हैं। साथ ही उन्होंने consumers से भी अपील की कि बाहर खाना खाते समय food safety को हल्के में न लें।

जांच के दौरान कई food items और products जब्त किए गए हैं। अब इस अभियान को grassroots level तक ले जाने की तैयारी है।

PG और हॉस्टल पर खास नजर

खादर ने PG accommodation centres को लेकर खास चेतावनी दी। उन्होंने PG owners से कहा कि वहां रहने वाले students और young people के साथ अपने बच्चों जैसा व्यवहार करें और उन्हें सुरक्षित व अच्छी quality का खाना दें।

उन्होंने कहा कि अगर कोई PG owner food और safety standards से compromise करता है, तो उसके खिलाफ strict action लिया जाएगा।

मंत्री ने बताया कि private और government hostels के साथ-साथ private और government educational institutions की भी जांच की जाएगी।

इसके अलावा bus stands, catering centres और wedding catering establishments में भी food safety checks होंगे। रेलवे कैंटीन और ट्रेनों में मिलने वाले खाने की जांच के साथ-साथ flights में serve किए जाने वाले food की testing के लिए भी निर्देश दिए गए हैं।

खादर ने कहा कि विभाग का मकसद हर उस जगह को जांच के दायरे में लाना है जहां food तैयार या serve किया जाता है।

दूसरे राज्यों की best practices भी अपनाएगा कर्नाटक

मंत्री ने कहा कि कर्नाटक दूसरे राज्यों में अपनाई जा रही best practices का अध्ययन करेगा और food safety को लेकर national level पर coordination बढ़ाने की कोशिश करेगा।

उन्होंने कहा कि सभी राज्यों के Food Safety Officers और Health Ministers को शामिल करके एक national-level conference आयोजित करने की इच्छा है, जिसके लिए केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री की मंजूरी ली जाएगी।

Tobacco products के विज्ञापन पर celebrities को चेतावनी

फिल्म और दूसरे क्षेत्रों की celebrities द्वारा tobacco products के endorsement पर भी खादर ने चिंता जताई। उन्होंने public figures से gutkha, cigarettes, tobacco और दूसरे harmful products को promote नहीं करने की अपील की।

उन्होंने celebrities से कहा कि वे Kidwai Memorial Institute of Oncology और NIMHANS जैसे hospitals का दौरा करें, वहां cancer और neurological diseases से जूझ रहे patients और उनके परिवारों की तकलीफ देखें और उसके बाद सोचें कि क्या उन्हें ऐसे harmful products का promotion करना चाहिए।